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皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子

皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子的热量和减肥功效

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皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
炼乳195千卡325千卡8.3克9.2克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量118皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子热量/卡路里279千卡
越野摩托 热量279千卡,相当于越野摩托70分钟消耗的热量...240

皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子的做法共11个步骤

食材主料/辅料

炼乳(60克)、牛奶(根据实际情况增减)(20克)、低粉(根据面团吸水情况增减、最好增减误差不超过5g)(100克)、无铝泡打粉(2克)、内馅(随意~)、蛋黄(一个)、可可粉(一点点)、红色色素(适量)、水(适量)
皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子的做法图解1

1/11. 首先把炼乳和牛奶还有蛋黄搅拌均匀~建议牛奶可以先加大部分 然后揉成面团的时候在增加。毕竟不同品牌的面粉吸水性不同~

皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子的做法图解2

2/11. 筛入混合以后的粉类

皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子的做法图解3

3/11. 揉成面团。覆保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。【这里我的方子不会特别的黏手,不需要借助手粉来操作,如果黏手可借助手粉。面团不能太干,不然烤制的时候会裂开~手粉也不能太多哈】

皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子的做法图解4

4/11. 揉成20G一个的面团~这里的量我揉了10个小团子,但是其中一个被我拿来做皮卡丘的身体部位了~

皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子的做法图解5

5/11. 包上馅料,用虎口搓圆。馅料随意,这里重量我用了10G。也可以用15G,看个人喜好~当然馅多了比较难包起来~

皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子的做法图解6

6/11. 先用虎口做出最基本的皮卡丘的身体~然后用另外的小面团搓成皮卡丘的耳朵、尾巴~粘在身体上【这里的身体轮廓最好做的清晰一点,因为烤制过后面团会发大发圆~】

皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子的做法图解7

7/11. 用水把少量可可粉化开,用牙签画出皮卡丘的花纹和五官~也可以烤好以后用融化的巧克力画,但是个人觉得还是可可粉比较好画

皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子的做法图解8

8/11. 同样的方法精灵球也出来啦~红色色素加水调和~

皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子的做法图解9

9/11. 烤箱预热160度上下火,中层烤制15分钟。【这里的烤箱温度要根据各家烤箱情况来定,最后几分钟一定要在烤箱前观察上色情况~以免上色过深!】

皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子的做法图解10

10/11. 成品~两只皮卡在和皮皮聊天ing~

皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子的做法图解11

11/11. 成品~

食材功效信息

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充能量、补充钙质等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效;可与羊排、茼蒿、银鱼搭配;与红薯、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 皮卡-皮卡-皮卡丘烧果子热量279 千卡
  • 脂肪35.74 克
  • 蛋白质21.6 克
  • 碳水化合物58.49 克
  • 236.5 毫克
  • 324 毫克
  • 2.2 毫克
  • 511 毫克

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