| 意大利海鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 162千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 南美虾 | 克 | 296千卡 | 89千卡 | 21.57克 | 0.29克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1180克 | 意大利海鲜面热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于洗脚183分钟消耗的热量...240 | |||||
意大利海鲜面的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 主食才：意大利面，西红柿切碎，南美虾洗净，洋葱切丁，大蒜切末。
2/20. 辅料：黄油，番茄沙司，卡夫芝士粉，罗勒碎，黑胡椒，百里香叶，欧芹碎，干白，橄榄油
3/20. 水烧开准备下面
4/20. 把面转着圈撒下去，加一小勺盐，水多的话可多加一勺。
5/20. 煮十分钟，煮面之中不可加凉水，捞起放到盆里加橄榄油拌匀，防止面粘连，下面开始做酱料。
6/20. 放适量橄榄油
7/20. 洋葱和蒜爆香
8/20. 葱头变稍微透明就开始加入南美虾
9/20. 南美虾翻炒几下，倒入一勺干白葡萄酒，继续翻炒。
10/20. 加入番茄丁和番茄沙司，炒出番茄汁。
11/20. 加入百里香叶
12/20. 加入芝士粉
13/20. 加入黑胡椒
14/20. 加入罗勒碎
15/20. 加入适量盐和糖调一下酸甜口味收汁
16/20. 把面倒进酱里
17/20. 加入一点黄油，拌匀
18/20. 让酱汁充分裹在面上
19/20. 呈盘，加入芝士粉和欧芹叶！ok！成功。
20/20. 摆盘
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、增强免疫力、防癌等功效；可与卷心菜、山楂、蜂蜜搭配；与南瓜、鲇鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、祛痰利尿、促进消化等功效；可与羊肉、羊排、小米搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促进消化、解诸毒等功效；可与武昌鱼、马齿苋、粳米搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
南美虾的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾虚、通乳生乳、强筋等功效；可与枸杞、辣椒、豆苗搭配；与芹菜、苦瓜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利海鲜面热量732 千卡
- 脂肪2.39 克
- 蛋白质30.51 克
- 碳水化合物77.55 克
- 钠1242.2 毫克
- 钙161.7 毫克
- 铁5.91 毫克
- 钾1222 毫克