| 芋头卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 芋头卷热量/卡路里297千卡 | |||
1/6. 先把芋头去片,抽丝,加入两调羹盐,少许五香粉,一把地瓜粉,搅拌
2/6. 再用豆腐皮披开,把调好味的芋头抓少许放在豆腐皮上,用豆腐皮把芋头包起来,卷成一条
3/6. 锅中倒水,把芋头卷放进锅里蒸15分钟,拿出待凉

4/6. 把蒸好的芋头卷,切成半寸宽的片

5/6. 锅中倒入食用油,待油热后,把切好的芋头卷放入油中炸,炸到微黄色时,即可盛出。

6/6. 可以享用拉。。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、洁齿防龋、促消化等功效;可与肥牛、牛里脊、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;