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羊杂热火面

羊杂热火面的热量和减肥功效

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羊杂热火面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
肉丸401千卡165千卡20.25克5.78克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大豆油1132千卡884千卡0克100克
总量1315羊杂热火面热量/卡路里2609千卡
酒保 热量2609千卡,相当于酒保1134分钟消耗的热量...138

羊杂热火面的做法共1个步骤

食材主料/辅料

面条(少许)、羊杂(少许)、肉丸(少许)、生菜(少许)、青辣椒(少许)、红辣椒(少许)、麻椒(少许)、葱(适量)、花椒(少许)、香菜(少许)、胡萝卜片(少许)、羊排汤(适量)、盐,鸡精,胡椒粉,芝麻(各少许)、大豆油(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
羊杂热火面的做法图解1

1/1. 把面煮熟,放入热水里。用羊排汤把羊杂和肉丸煮熟放入盐和鸡精。在盆里放入生菜,面条,浇入羊汤,摆好羊杂青辣椒胡罗卜和肉丸。烧油锅,放入花椒麻椒葱姜蒜芝麻胡椒粉红辣椒,过滤出油和红辣椒倒入面上,放上香菜。

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙、生津液、解热毒等功效;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、帮助消化、镇痛催眠等功效;可与大蒜、豆腐皮、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、促进消化、镇痛等功效;可与包菜、鳝鱼、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、防感冒、降血糖等功效;可与卷心菜、小白菜、鳕鱼搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊杂热火面热量2609 千卡
  • 脂肪132.31 克
  • 蛋白质46.05 克
  • 碳水化合物201.4 克
  • 605 毫克
  • 820 毫克
  • 16.96 毫克
  • 1899 毫克

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