| 降噪润肺猪肚鸡汤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 1253克 | 降噪润肺猪肚鸡汤汤热量/卡路里1764千卡 | |||

1/7. 清洗,用盐和生粉,搓啊挫啊

2/7. 肚子里装入配料

3/7. 用牙签固定住

4/7. 油煎,目的和鱼汤一样,这样汤白

5/7. 将鸡腿切好加生姜,盐,料酒腌制

6/7. 猪肚炸好后,掏出肚子里食材,将猪肚切条

7/7. 放入食材,猪肚,鸡腿,加水,熬制1个半小时
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补气、健脾胃等功效;可与金针菇、黄豆芽、高粱搭配;与杨梅、芦荟、莲子相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益五脏、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加记忆力、保护肝脏、益肺宁心等功效;可与草莓、洋葱、魔芋搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、滋养补虚、治疗高血压等功效;可与腰果、山药、榛子搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;