| 酸奶芝士发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油芝士 | 克 | 411千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 总量 | 423克 | 酸奶芝士发糕热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于倒垃圾501分钟消耗的热量...150 | |||||
酸奶芝士发糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、白糖（50克）、橄榄油（15毫升）、纯酸奶（50克）、低筋粉（80克）、泡打粉（4克）、奶油芝士（适量）
1/10. 准备好所有材料。
2/10. 先将鸡蛋和50g白糖搅拌均匀。
3/10. 然后加上酸奶和橄榄油。
4/10. 搅拌均匀。
5/10. 面粉和泡打粉一起过筛，边过边搅拌。
6/10. 将搅拌好的面糊分别倒入容器中。
7/10. 然后在每个里面放入适当奶油芝士，就可以上锅蒸了。
8/10. 一定要水开后，再上锅蒸，中高火15分钟。
9/10. 蒸好之后不要急着开盖，等2、3分钟。
10/10. 热腾腾的发糕就好啦～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、养血发胎等功效；可与西红柿、干贝、辣椒搭配；与茶叶、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 酸奶芝士发糕热量1253 千卡
- 脂肪145.31 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物216.32 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克