| 冬之恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 冬之恋热量/卡路里213千卡 | |||

1/8. 虾用牙签挑去虾线

2/8. 把冬瓜切成块

3/8. 锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟

4/8. 炒锅中入油,加入冬瓜再面煎下

5/8. 放入刚刚煮虾水,加入蒸鱼豉油和酱油,盖上盖烧五分钟

6/8. 烧好后,装出冬瓜。把虾剥好,放在冬瓜上

7/8. 锅中的汤汁用水淀粉勾芡

8/8. 淋在菜上,洒上葱花就可以
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、补阴壮阳、增强性功能等功效;可与韭菜、辣椒、丝瓜搭配;与洋葱、西瓜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、消渴、防癌等功效;可与仔鸡、排骨、牡蛎搭配;与山竹、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;