| 妈妈的烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 699克 | 妈妈的烧麦热量/卡路里2127千卡 | |||
 热量2127千卡，相当于念书1450分钟消耗的热量...88 | |||||
妈妈的烧麦的做法共8个步骤
食材主料/辅料
烧麦皮（适量）、糯米（适量）、肉糜（适量）、香菇（适量）
1/8. 糯米洗净，用清水浸泡过夜
2/8. 把浸泡过的糯米隔水蒸熟，出锅备用
3/8. 肉糜加生姜，料酒，盐拌匀，我还淋了点芝麻香油，看个人口味吧。香菇泡发后切碎。
4/8. 起油锅，把肉糜和香菇炒熟，加味极鲜酱油，糖，耗油调味，（耗油也可不放），在炒的过程中我又放了点料酒，这样可以多一点汤汁。因为要跟糯米混合，所以味道要稍微偏咸点
5/8. 把炒好的肉糜香菇倒入之前蒸熟的糯米中
6/8. 拌匀，个人觉得这个步骤是最难的一个，因为糯米比较粘，拌的时候要花点力气的
7/8. 包制零难度了
8/8. 美美哒出锅了
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、活血行气、美容益寿等功效；可与鸭肉、葡萄、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降血脂、防癌等功效；可与牛肉、油菜、冬瓜搭配；与鸽肉、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 妈妈的烧麦热量2127 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物87.3 克
- 钠65.9 毫克
- 钙20 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾258 毫克