| 鸡蛋土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 864克 | 鸡蛋土豆饼热量/卡路里1447千卡 | |||

1/8. 先把鸡蛋放到干净的碗里打碎,放点盐,料酒,也可以放点葱花,

2/8. 倒进去一点面,搅匀,可以放一点点水也可以不放,但面一定是流面,不要太稠了

3/8. 土豆去皮切丝,洗净备用

4/8. 把准备好的土豆丝倒入鸡蛋面里

5/8. 电饼铛提前预热好倒好油,把油在电饼铛上抹均匀,放入鸡蛋土豆丝面,形成饼行,厚度一致

6/8. 盖上盖,过五分钟,指示灯灭了打开,

7/8. 用铲子翻过身再盖上盖

8/8. 灯灭了就可以乘出来开吃啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、小米、基围虾搭配;与茶叶、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、养心、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、调中、养颜等功效;可与豆角、豇豆、黄瓜搭配;与圣女果、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;