| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 672克 | 土豆饼热量/卡路里1256千卡 | |||

1/7. 火腿和胡萝卜切成丁备用

2/7. 土豆洗净,去皮切成小块,入微波炉叮三分钟左右,用勺子或者打蛋器将土豆压成粉状

3/7. 在土豆泥中加入面粉、胡萝卜丁和火腿丁还有一点点盐

4/7. 将面团揉好

5/7. 分成等量小块后一个个搓成球形,再轻轻压扁

6/7. 平底锅内入油,火力不要太大,同时油要多些,煎的时候要多翻几次面

7/7. 如果想让土豆饼做的硬一些可以多加一些面粉,如果喜欢软糯糯的口感面粉不要太多。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、益气、健脾利湿等功效;可与醋、黄瓜、豆角搭配;与石榴、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、增强免疫力等功效;可与卷心菜、圆白菜、鳕鱼搭配;与猕猴桃、辣椒、山楂干相克,同食可能会引起不适;