| 鸡蛋肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 221克 | 鸡蛋肉卷热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于举重233分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋肉卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、鸡蛋（适量）、姜末，葱，酱油，糖，盐，胡椒粉（少许）
1/4. 鸡蛋打匀摊成薄饼
2/4. 肉沫加葱花，姜末，盐，糖，酱油，胡椒粉，拌匀，用蛋皮卷好
3/4. 卷好的蛋卷斜刀从中间切开，用小碗摆好，中间空着的用白菜切丝焯水后放上，上锅蒸15分钟
4/4. 蒸好后用碗里的汤汁勾汁，加少许盐，鸡精，淀粉，勾好的汁淋在蛋卷上就可以吃了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、保护肝脏等功效；可与银鱼、苋菜、北极虾搭配；与豆奶、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋肉卷热量699 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克