| 香菇荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 198克 | 香菇荷兰豆热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于芭蕾舞12分钟消耗的热量...288 | |||||
香菇荷兰豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（适量）、香菇（适量）、大红椒（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 除生粉外所有原材料洗净后，将荷兰豆去蒂、老筋。
2/6. 将荷兰豆放入开水中氽到断生后捞入凉水中。
3/6. 欲将荷兰豆氽水时，可将辣椒切大丁，蒜切片，姜切丝，香菇切片（忘记拍了）。
4/6. 另起锅放油，油热后放入辣椒、生姜、大蒜。
5/6. 待4中大蒜溢出香味时，下入切好的的香菇翻炒，这时会有洗香菇时浸的水份溢出。
6/6. 香菇水分快收干时，下入荷兰豆翻炒，加入盐、鸡精，略炒1分钟，勾入用水淀粉做的少许欠汁，即可。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、防癌、大便秘结等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
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营养信息
- 香菇荷兰豆热量59 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠8.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾116 毫克