| 菠菜金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 331克 | 菠菜金针菇热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于马路散步36分钟消耗的热量...120 | |||||
菠菜金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（一把）、金针菇（100克）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）
1/7. 菠菜择去老叶和根茎放水里清洗干净，然后放案板上切成5厘米长左右的段。
2/7. 金针菇去根蒂放水里洗净备用。
3/7. 煮锅烧开一锅水，放入菠菜焯焯水。
4/7. 蒜去皮剁碎，葱切段。
5/7. 炒锅上火放入适量食用油烧热，油温热后爆香蒜和葱花。
6/7. 放入金针菇翻炒熟。
7/7. 放入菠菜翻炒均匀，调入盐、鸡精调味即可出锅。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促进生长发育、增进健康等功效；可与鸡蛋、海蜇、糙米搭配；与乳酪、鳝鱼、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与西兰花、鸡肉、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜金针菇热量71 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.65 克
- 碳水化合物9.35 克
- 钠26.3 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾509 毫克