| 虫草花骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 29千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 193克 | 虫草花骨头汤热量/卡路里57千卡 | |||

1/3. 虫草花洗净浸泡5分钟,其他材料洗干净备用。

2/3. 将猪骨洗净后放入锅中煮几分钟,捞出放在水龙头下冲洗去掉血沫。

3/3. 将所有材料放入锅中,加入足量的清水,按快炖2.5H,最后加盐调味即可。
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、消炎杀菌、滋润喉咙等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、滋肾、延缓衰老等功效;可与大花蟹、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;