| 妈妈的盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1172克 | 妈妈的盖饭热量/卡路里943千卡 | |||

1/3. 肉馅翻炒后加入切好的土豆丁 香菇丁 。米饭用碗扣出形状后撒一些芝麻。竹节虾白灼脱壳然后造型

2/3. 可以摆放一些青椒圈 爽口

3/3. 也可以加入水煮的西兰花和秋葵 多吃蔬菜
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、润肌肤、止消渴等功效;可与魔芋、白萝卜、芒果搭配;与海螺、雪梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、补充营养、调中等功效;可与豆角、黄瓜、肥牛搭配;与西红柿、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、健胃保肝、预防高血压等功效;可与武昌鱼、芹菜、豇豆搭配;与西红柿、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血脂、治疗高血压等功效;可与牛肉、羊肉、西葫芦搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、抗癌、增强血管韧性等功效;可与胡萝卜、西红柿、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;