| 松软菠菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 497克 | 松软菠菜饼热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡，相当于洗车391分钟消耗的热量...180 | |||||
松软菠菜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、鸡蛋（适量）、低筋面粉（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、食用油（适量）、附加料：（适量）、青粉（适量）、柴鱼片（适量）、各种酱（适量）
1/6. 菠菜洗净切碎，与两个生鸡蛋、盐、黑胡椒、适量低筋面粉、水混合，成稀面糊状。
2/6. 稀面糊一并倒入平底不粘锅内，小火煎，盖锅盖。五分钟后翻面，盖锅盖。煎至表面金黄出锅。
3/6. 上桌前在菠菜饼上撒青粉和柴鱼片。
4/6. 也可准备各类酱汁佐食，图中分别是牛油果酱、泰式甜辣酱、番茄酱。
5/6. 来杯蜂蜜柚子茶相配，如此便成一顿简单的午餐。
6/6. 看看内部结构，非常健康美味。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、促进生长发育、通肠导便等功效；可与海蜇、羊肝、鸡蛋搭配；与黄豆、带鱼、豌豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与辣椒、紫菜、韭菜搭配；与桔子、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、促消化等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛腥提味、解油腻等功效；
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营养信息
- 松软菠菜饼热量1174 千卡
- 脂肪115.02 克
- 蛋白质29.58 克
- 碳水化合物102.1 克
- 钠11331 毫克
- 钙225 毫克
- 铁6.59 毫克
- 钾600 毫克