| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 拔丝地瓜热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于循环训练23分钟消耗的热量...480 | |||||
拔丝地瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
地瓜（250克）、白糖（10克）
1/5. 红薯切块，该步骤忘记拍照～大小在下一个步骤可以看到。
2/5. 油烧热，放入番薯。小火炸至外表金黄，用筷子可轻松戳入为好。
3/5. 炸好的番薯。
4/5. 炸完番薯的锅，留少许油。加入白糖，少许水，小火慢熬，不断用筷子搅拌。至糖可挂在筷子上为好。
5/5. 加入炸好的番薯，迅速拌均匀即可出锅。
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、滑肠通便等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量182 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠72.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾219 毫克