| 鲜香南瓜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 705克 | 鲜香南瓜饭热量/卡路里1368千卡 | |||
 热量1368千卡，相当于转呼啦圈274分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜香南瓜饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适当）、糯米（适量）、火腿（少许）
1/9. 新鲜南瓜削皮
2/9. 糯米滔洗净，浸泡1至2个小时
3/9. 在泡糯米的过程中，把南瓜切厚片
4/9. 肥瘦相间的腊肉或火腿也切成小块
5/9. 炒腊肉
6/9. 略微翻炒南瓜
7/9. 南瓜上加入糯米和炒好的腊肉。一定要小心，不要让糯米粘在锅上，因为糯米实在太容易糊了
8/9. 好啦，加盖焖30至40分钟，静待美味出锅。要注意火候喔，越小越好
9/9. 出锅，拌匀，香喷喷的南瓜饭，满满都是收获的味道，开动吧
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、预防高血压、解鸦片毒等功效；可与排骨、红枣、牛腩搭配；与海鱼、羊肉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、美容益寿、壮气提神等功效；可与兔肉、莲藕、红豆搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与冬瓜、茄子、紫菜搭配；与香菜、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜香南瓜饭热量1368 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物94.8 克
- 钠947.8 毫克
- 钙33 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾489 毫克