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马来风味炒面

马来风味炒面的热量和减肥功效

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马来风味炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
虾肉85千卡48千卡10.4克0.7克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量675马来风味炒面热量/卡路里305千卡
种草 热量305千卡,相当于种草122分钟消耗的热量...150

马来风味炒面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

碱水面(250克)、鸡蛋(2个)、洋葱(适量)、青菜(适量)、青辣椒(适量)、马来辣椒酱(适量)、虾肉(适量)
马来风味炒面的做法图解1

1/8. 面条煮熟,水沸后加两次凉水,时间不宜太长,不然口感没嚼劲

马来风味炒面的做法图解2

2/8. 冷水冲洗面条

马来风味炒面的做法图解3

3/8. 加入少量食用油拌匀,防止变坨

马来风味炒面的做法图解4

4/8. 鸡蛋加油炒散,不要炒太熟

马来风味炒面的做法图解5

5/8. 准备好各种配料,洋葱,青椒,青菜切丝,虾去头剥皮

马来风味炒面的做法图解6

6/8. 热火,冷油,加入除鸡蛋的配料,炒软出香味,加入面条,鸡蛋,酱料,转小火,快速翻炒。可以借助筷子翻动面条,让酱料均匀

马来风味炒面的做法图解7

7/8. 可以加点糖,生抽调味

马来风味炒面的做法图解8

8/8. 好吃又好看的表面就出锅啦!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与圆生菜、生菜、西红柿搭配;与牛奶、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、杀菌等功效;可与羊肉、苹果、猪肉搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、止渴等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、促进消化、促消化等功效;可与包菜、鳝鱼、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

虾肉的热量48千卡(每100克);具有补肾壮阳、促进消化、通乳等功效;可与枸杞、豆苗、火龙果搭配;与橄榄、红枣、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 马来风味炒面热量305 千卡
  • 脂肪10.91 克
  • 蛋白质28.36 克
  • 碳水化合物13.76 克
  • 223.5 毫克
  • 181 毫克
  • 5.46 毫克
  • 742 毫克

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