| 西红柿鸡蛋粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 532克 | 西红柿鸡蛋粉丝热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于跳舞170分钟消耗的热量...288 | |||||
西红柿鸡蛋粉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粉丝（200克）、西红柿（一个）、鸡蛋（两个）、青菜，西兰花，木耳，腐竹，胡萝卜（各3一4朵）、盐，鸡精，味极鲜生抽，白糖（各适量）
1/7. 准备好所有材料，粉丝要买这种提前泡好的，西红柿切成小丁，其他配菜切好，胡萝卜先切片再用刻花器刻成花朵形状！一边切青菜的时候刚好一边煮鸡蛋。（我的窍门是把鸡蛋洗干净放入烧水壶里，打上一壶水烧，水开了鸡蛋也刚好熟，鸡蛋煮好后捞出，放凉水里泡一会儿，这样能更好剥出完整的鸡蛋。）
2/7. 锅中放油，把另外一个生鸡蛋打散，倒入锅中中煎一下，煎好后盛出碗里备用。
3/7. 用煎完鸡蛋的底油把西红柿丁倒下去煸炒出红油。
4/7. 等西红柿炒出红油后，再把刚才煎好的鸡蛋一起倒进去翻炒。
5/7. 加入开水，把刚才切好的蔬菜一起放入锅中煮两分钟。
6/7. 放入粉丝，用盐，白糖，味极鲜酱油，鸡精给汤粉调味。等开锅就可以关火吃了。
7/7. 粉丝盛起来，再把刚才煮好的鸡蛋切片摆入碗中，怎么样？有没有给你这一天的工作带来精神？
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、益气、养胃等功效；可与菠菜搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、降血压、健胃消食等功效；可与圆白菜、西葫芦、芹菜搭配；与桂鱼 、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与海虾、韭菜、小米面搭配；与雪莲果、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋粉丝热量817 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物87.02 克
- 钠156.3 毫克
- 钙96.7 毫克
- 铁8.55 毫克
- 钾356 毫克