| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 660克 | 鸡米花热量/卡路里2045千卡 | |||
 热量2045千卡，相当于瑜伽818分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡米花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
切片面包（适量）、鸡蛋（适量）、鸡胸肉（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）、葱姜丝（适量）、料酒、味极鲜（适量）
1/7. 首先我们从面包糠做起。买来切片面包，撕成小块
2/7. 在微波炉里烤，时间根据自己家的微波炉火候确定，我是两分钟，烤完用手翻炒下继续烤一分钟，直到变成面包干，找个袋子装起来，用擀面杖或者酒瓶反复碾压变成碎末。
3/7. 成型。我没有耐心，做的有点粗粒
4/7. 选取鸡胸肉，切成小块。放入葱丝、姜丝、料酒、味极鲜腌制20分钟左右
5/7. 准备好面粉、鸡蛋液、面包糠和腌制好的鸡胸肉
6/7. 按照顺序沾取：把鸡胸肉挑出，先放在面粉里滚一圈，接着放在鸡蛋液里沾满，最后放到面包糠里裹满面包糠
7/7. 进油锅里炸至金黄即可，用厨房纸吸去油份，沾番茄酱吃，味道棒棒哒～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与生菜、干辣椒、青椒搭配；与茶叶、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、温中益气、强筋骨等功效；可与板栗、茶树菇、松子搭配；与兔肉、芥末酱、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 鸡米花热量2045 千卡
- 脂肪111.81 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物65.72 克
- 钠188.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克