| 冬天，最爱吃冒着热气的灌汤小笼包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 150克 | 冬天，最爱吃冒着热气的灌汤小笼包热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡，相当于上课305分钟消耗的热量...108 | |||||
冬天，最爱吃冒着热气的灌汤小笼包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、开水（90克）、夹心肉糜（适量）、皮冻（适量）
1/7. 皮冻是之前就做好存放在冰箱冷冻室的。提前取出来解冻切成小丁。肉糜放五香粉，花椒水，老抽，生抽，鱼露，生粉一点点盐一个方向拌匀后放入切好的皮冻再搅拌均匀。拌好后我把肉糜放进微波炉开启解冻模式转了2，3分钟，让皮冻再融化一些，再搅拌，部分融化的皮冻渗进了肉糜这样包起来好包点。
2/7. 面粉加入开水搅拌，温度降点后开始揉面。
3/7. 揉好的面分成一个10g的剂子，我正好分了23个（不是24哦）。
4/7. 然后擀成薄皮，要比饺子皮要薄很多哦，每张皮撒点干粉防止粘住。
5/7. 开始包，我又切了点皮冻，每个馅上面再放几粒。
6/7. 全部包好。水烧开了后放到锅里开始蒸。
7/7. 大火蒸6-7分钟就好了，如果有上下层蒸笼在中途要互换位置。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬天，最爱吃冒着热气的灌汤小笼包热量549 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克