| 冬之恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 32千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1212克 | 冬之恋热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于耕种71分钟消耗的热量...360 | |||||
冬之恋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（350克）、虾（6只）、高汤（130左右克）、香葱（一颗）、天成一品酱油（一汤匙）、蒸鱼豉油（一汤匙）、水淀粉（一茶匙）
1/11. 冬之恋食材。
2/11. 冬之恋食材。
3/11. 冬瓜清洗后切成长方形的条。
4/11. 虾去头和虾腺备用。
5/11. 锅内放少许油，放入香葱煸香后去掉葱花，放入冬瓜开始煎。
6/11. 冬瓜煎至两边发黄。
7/11. 放入高汤或者水煮开转小火焖煮。
8/11. 在等候冬瓜熟的时候把去头的虾用水焯熟备用。
9/11. 等冬瓜基本熟了放入天成一品酱油和蒸鱼豉油。
10/11. 稍微焖2分钟淋入水淀粉出锅即可。
11/11. 然后冬瓜摆盘后把虾放在上面，撒上香葱即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消肿利湿、抗癌等功效；可与草鱼、鸡胸肉、火腿搭配；与红豆、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补、保护心脏、御寒等功效；
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营养信息
- 冬之恋热量428 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质21.25 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠167 毫克
- 钙70.3 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾315 毫克