| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 268克 | 曲奇饼干热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于垒球251分钟消耗的热量...300 | |||||
曲奇饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、白糖（35克）、黄油（75克）、蛋黄（1个）
1/11. 糖加入软化的黄油中。
2/11. 打发。
3/11. 分三次加入蛋黄，每次都要完全融合。
4/11. 筛入面粉。
5/11. 揉成团。发挥想象做成各种形状。
6/11. 180℃，20分钟。
7/11. 女巫手指形状的。
8/11. 奶酪形状。
9/11. 纽扣形状。
10/11. 心形。
11/11. 还可以随便按成饼就行啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、黄豆、小米面搭配；与雪莲果、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干热量1253 千卡
- 脂肪126.04 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物165.99 克
- 钠185.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3 毫克
- 钾324 毫克