| 芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜奶油 | 克 | 4395千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 1004克 | 芒果千层热量/卡路里5364千卡 | |||
 热量5364千卡，相当于打牌3576分钟消耗的热量...90 | |||||
芒果千层的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、牛奶（250克）、黄油（15克）、鸡蛋（2个）、糖粉（20克）、白砂糖（50克）、鲜奶油（500克）
1/8. 鸡蛋糖粉混合均匀，加入牛奶
2/8. 低筋面粉过筛，跟上一步骤混合液混合均匀，加入融化的黄油
3/8. 将混合液过筛，放入冰箱冷藏半小时
4/8. 制作千层蛋糕皮。将不粘锅涂少许黄油，倒入冷藏好的液体少量，摊成平整的蛋糕皮，待鼓起大的气泡即可取出，重复比步骤至全部液体用完
5/8. 将奶油加入糖打发至如图即可
6/8. 芒果切丁，
7/8. 开始制作蛋糕。取出一层蛋糕皮，涂抹奶油，加上芒果粒，再涂抹奶油
8/8. 重复上一步骤，留最漂亮的蛋糕皮封顶，用裱花袋挤出花，放上蓝莓装饰即可
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、美容养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与酒、巧克力、米汤相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、香椿、西红柿搭配；与味精、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、除口臭等功效；
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营养信息
- 芒果千层热量5364 千卡
- 脂肪209.11 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物284.69 克
- 钠489.9 毫克
- 钙387 毫克
- 铁4.24 毫克
- 钾519 毫克