| 芝心土豆培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 761克 | 芝心土豆培根披萨热量/卡路里2858千卡 | |||
 热量2858千卡，相当于变式平板支撑408分钟消耗的热量...420 | |||||
芝心土豆培根披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
自发粉（2饭碗）、面粉（面粉2饭碗酵母1汤勺）、温水（1饭碗）、橄榄油（1汤勺）、盐（little）、干奶酪（1饭碗）、洋葱末（0.5饭碗）、特薄土豆片（6-8片）、培根（0.5饭碗）、番茄酱（4汤勺）
1/7. 基本材料除了面都亮个像，我的土豆片就很厚，所以脆的，大家记得注意。
2/7. 酵母粉用温水化开，两碗面粉+一碗温水+一小勺酵母的比例哦!面团用湿布盖住发酵，变大一倍就差不多了。自发粉就简单得多，我用的酵母，结果手一抖加多了，结果我的饼就发得很大^_^
3/7. 擀好面皮，越薄越好，烤的时候会变厚。披萨烤盘底部抹点橄榄油，把面饼放上去，摆好干奶酪，去掉多余的边边，如图～
4/7. 把芝士边包好，用叉子在面饼底部扎一些眼，抹上番茄酱。
5/7. 番茄酱—洋葱末—土豆片—切段培根—干奶酪，依次撒上，我这是6寸的。
6/7. 预热200，上下管烤20分钟。
7/7. 我这就是面饼发大了，大家记得我说的比例哦！
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、帮助消化等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、促进消化、抑制癌症等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝心土豆培根披萨热量2858 千卡
- 脂肪140.08 克
- 蛋白质65.66 克
- 碳水化合物174.4 克
- 钠51117 毫克
- 钙119 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾538 毫克