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冬季滋补羊肉煲

冬季滋补羊肉煲的热量和减肥功效

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冬季滋补羊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉812千卡203千卡14.6克3.9克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
甘草16千卡202千卡4.9克4.2克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
4千卡59千卡2克0克
总量761冬季滋补羊肉煲热量/卡路里1120千卡
摇摆舞 热量1120千卡,相当于摇摆舞249分钟消耗的热量...270

冬季滋补羊肉煲的做法共3个步骤

食材主料/辅料

羊肉(400克)、当归(6片)、甘草(两片)、枸杞(10颗)、生姜(2片)、料酒(少量)、盐(少量)、山药(一小节)
冬季滋补羊肉煲的做法图解1

1/3. 羊肉洗净,泡1--2小时,开水焯一下

冬季滋补羊肉煲的做法图解2

2/3. 煲时间长,水一次加足,当归,甘草(去膻味),山药,料酒,生姜都加进去,煲一个半小时,当归易碎,煲一个小时就取出来!

冬季滋补羊肉煲的做法图解3

3/3. 放入山药煮开,加盐即可!

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、补血温经、补肝明目等功效;可与刀豆、海参、白果搭配;与茶叶、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

当归具有补血活血、补血和血、抗辐射等功效;可与益母草、肉苁蓉、桂圆肉搭配;

甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有滋咳润肺、止痛、调和百药等功效;与鲢鱼 、鲤鱼、火腿相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、明目、滋补肝肾等功效;可与大闸蟹、山楂、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、活血驱寒、促消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬季滋补羊肉煲热量1120 千卡
  • 脂肪10.55 克
  • 蛋白质39.42 克
  • 碳水化合物198.27 克
  • 10809.8 毫克
  • 1006 毫克
  • 34 毫克
  • 1503 毫克

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