| 翡翠白玉水饺-冬季最佳美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 饺子粉 | 克 | 20745千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1993克 | 翡翠白玉水饺-冬季最佳美食热量/卡路里20882千卡 | |||
 热量20882千卡，相当于手工活13921分钟消耗的热量...90 | |||||
翡翠白玉水饺-冬季最佳美食的做法共11个步骤
食材主料/辅料
3.7比例猪肉馅（500克）、白菜（四个叶一斤）、菠菜（200克）、饺子粉（1500克）、香油（适量）、花生油（适量）、十三香（适量）、蚝油（适量）、海米（适量）、盐（适量）
1/11. 菠菜洗净切碎打汁至无渣，期间要加稍许凉水便于研磨打汁。
2/11. 汁打好后不能有纤维或颗粒，尽量打细腻些，这样和出的面漂亮。
3/11. 用菠菜汁和一块绿色的面团，大约1000克，再和一块普通白面300克
4/11. 绿色面团分成几块，取一块擀成半公分厚的椭圆皮子，再取一小块白色面团搓成条状放到绿面皮里面压紧，成绿色面团包住白色面团的条状。
5/11. 侧面样子就是这样的，好了可以切水饺劑子了。
6/11. 漂亮吧！
7/11. 放上面粉后开始下一步操作_
8/11. 擀面皮
9/11. 重复前面的步骤就可以做好很多水饺劑子了，我改良了网友的办法，绿面皮里面一次多包几个白面条，这样可以加快面劑子制作速度
10/11. 大功告成，成品漂亮吧！
11/11. 煮好的饺子更是栩栩如生，透着一种盎然的绿色，让人馋涎欲滴。营养和颜值俱佳，爱美食的朋友们，赶紧学习吧！
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强抵抗力、利尿通便等功效；可与鸭腿、猪肝、鲤鱼搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、防治痔疮、保障营养等功效；可与牡蛎、冬瓜、杨桃搭配；与乳酪、韭菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠白玉水饺-冬季最佳美食热量20882 千卡
- 脂肪2.11 克
- 蛋白质14.93 克
- 碳水化合物73.03 克
- 钠296 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾607 毫克