| 奶香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 178千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 高筋面粉 | 克 | 375千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 897千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 309克 | 奶香曲奇热量/卡路里1664千卡 | |||
 热量1664千卡，相当于跑步机416分钟消耗的热量...240 | |||||
奶香曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淀粉（49克）、高筋面粉（104克）、鸡蛋(小的)（34克）、黄油（101克）、糖粉（49(根据个人口味自行调整)克）
1/7. 准备好材料
2/7. 黄油融化后加入糖搅拌到无颗粒状
3/7. 分次把蛋液加入融化的黄油中，搅拌均匀。把高筋面粉和淀粉混和过筛，筛入黄油糊中
4/7. 用橡皮刮刀将面糊搅拌均匀
5/7. 将面糊放入裱花袋，并在烤盘上铺好吸油纸
6/7. 挤成喜欢的花形，烤箱上下管175度，烤20分钟左右
7/7. 香味扑鼻(≧▽≦)
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、益气生津、补中和血等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效；
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营养信息
- 奶香曲奇热量1664 千卡
- 脂肪100.36 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物261.6 克
- 钠44.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克