培根鲜虾芝士披萨的热量和减肥功效

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培根鲜虾芝士披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	1444千卡	361千卡	12克	1.66克
小麦面粉	克	344千卡	344千卡	11.2克	1.5克
黄油	克	89千卡	888千卡	1.4克	98克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
白糖	克	31千卡	392千卡	0.1克	0克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
培根	克	601千卡	505千卡	38.62克	37.27克
总量	960克	培根鲜虾芝士披萨热量/卡路里2924千卡
热量2924千卡，相当于编织835分钟消耗的热量...210

培根鲜虾芝士披萨的做法共9个步骤

高筋面粉（400克）、小麦面粉（100克）、酵母（4克）、白糖（8克）、黄油（10克）、橄榄油（适量）、披萨酱料（适量）、水果玉米（适量）、火腿（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、培根（适量）

1/9. 加入上述定量的高筋面粉、普通面粉、酵母、融化的黄油、糖和100克温水，开始和面～和到手上和盆面上都干净了，面团比较光滑了就可以了。然后包上保鲜膜放到温暖的地方醒面1小时。（我放到了太阳底下给它盖了棉被……因为现在是冬天）

2/9. 醒面的过程中开始准备各式各样的料。需要切丁的：玉米、洋葱、青椒、火腿、培根。需要切好看的圈的：洋葱和青椒。培根切片。剥好煮熟的虾。按个人喜好加量。我就是加了太多料，以致于好难切……

3/9. 一个小时，面团大概会发至两倍大，取出揉面，擀成圆，盘壁抹少量橄榄油，放到披萨盘中（我是按六寸的量来的）。边上要高一些，放了马苏里拉芝士碎，然后把饼边包起来。用叉子活或牙签插出N多个小孔。

4/9. 先均匀涂上披萨酱（我买的现成的，因为罗勒碎啊披萨草啊什么的……我好懒）往上放各种碎丁，加芝士，量按个人喜好。放入烤箱200度10分钟。我今天第一次用烤箱，所以没数，一直盯着看芝士融化程度，所以大概就十分钟吧。

5/9. 拿出来就是这个样子了，由于我芝士有瘾……于是有了后面的步骤。

6/9. 放上各种圈圈和片片还有大虾！

7/9. 然后我加入了一整袋芝士……原谅我一生放纵不羁爱芝士。

8/9. 放入烤箱200度，继续烤10分钟～看融化程度嘛～大家自己感觉一下

9/9. 出炉，好香～拉丝效果很棒～超级好吃，比外面买的强多了！

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效；