| 咖喱鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 1302克 | 咖喱鸡腿饭热量/卡路里1859千卡 | |||

1/8. 鸡腿剁块,洋葱切丝,土豆胡萝卜切块,玉米粒适量

2/8. 锅倒入适量油,放鸡块和土豆翻炒片刻

3/8. 待鸡肉变色加入胡萝卜炒均,加盖焖一会儿

4/8. 倒入洋葱玉米炒均,加水没过食材,加入适量盐和鸡精

5/8. 加盖焖到水八成干放入咖喱膏(我放了两大勺,喜欢辣点浓郁点的可以多放)

6/8. 侍汤汁收到如图加入椰浆翻拌匀均关火,其间再试咸淡,汤汁干得很快,留多一点点,浇在饭上很赞哦!(我喜欢椰浆所以放了蛮多)

7/8. 成品

8/8. 成品
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋骨、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、益气、美容养颜等功效;可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配;与香蕉、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、利尿等功效;可与西瓜、蜂蜜、大米搭配;与苹果、山楂干、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、促消化等功效;可与猪骨、猪肉、小米搭配;与皮皮虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、降血脂、利水通淋等功效;可与松子、酸奶、鸡蛋搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;