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冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤的热量和减肥功效

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冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅克522千卡227千卡18.22克14.79克
冬瓜克38千卡9千卡0.4克0.2克
香菜克14千卡24千卡1.8克0.09克
香油克142千卡886千卡0克100克
盐克4千卡59千卡2克0克
姜克14千卡46千卡1.3克0.6克
总量767克冬瓜丸子汤热量/卡路里734千卡
耕种 热量734千卡,相当于耕种122分钟消耗的热量...360

冬瓜丸子汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

肉馅(半斤)、冬瓜(半斤)、姜(适量)、香菜(两根)、调料水(适量)、盐(适量)、香油(适量)
冬瓜丸子汤的做法图解1

1/3. 肉馅加调料水(葱姜、花椒大料香叶泡的水)盐、酱油、蚝油、鸡蛋拌匀待用。

2/3. 冬瓜切小块,姜切片,香菜切小段备用。

3/3. 锅内放水烧开,汆丸子,加入冬瓜,煮至冬瓜熟透,加香菜、盐、香油调味即可。

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、生津液、滋肝阴等功效;可与牡蛎、枇杷、白菜搭配;与鹌鹑、荞麦、北极虾相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解暑、润肤美容等功效;可与芡实、豇豆、鸡肉搭配;与海螺、醋、红豆相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、解鱼蟹毒、镇吐等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、帮助消化、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、黄豆、虾搭配;与五花肉、猪肝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、增进食欲等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜丸子汤热量734 千卡
  • 脂肪115.68 克
  • 蛋白质23.72 克
  • 碳水化合物30.41 克
  • 钠10366.8 毫克
  • 钙144.3 毫克
  • 铁7.57 毫克
  • 钾908 毫克

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