| 哈尔滨红肠蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 410克 | 哈尔滨红肠蛋炒饭热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡，相当于坐飞机554分钟消耗的热量...60 | |||||
哈尔滨红肠蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、土鸡蛋（2个）、干辣椒（2个）、葱花（适量）、哈尔滨红肠（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）
1/7. 先准备食材，剩大米；2个鸡蛋打碎，放一点盐。葱花，干辣椒，红肠。撒入五香粉，之后搅拌。
2/7. 等平底锅烧热，倒入适量的玉米油。
3/7. 将之前已经准备好的食材倒入平底锅。
4/7. 开始大火，翻炒，注意翻炒均匀。
5/7. 当炒的大米有些干的时候，放入适量的盐，继续翻炒。
6/7. 当炒米不在沾到木铲上时候，说明已经炒干了。
7/7. 出锅，撒上新鲜的葱花，提味。
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防细菌感染、润肺利咽、预防癌症等功效；可与茼蒿、百合、洋葱搭配；与茶叶、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、促进消化、胃肠胀气等功效；可与糙米、鹌鹑、基围虾搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、降低胆固醇、减肥等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、清污解毒等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 哈尔滨红肠蛋炒饭热量554 千卡
- 脂肪20.82 克
- 蛋白质44.8 克
- 碳水化合物165.61 克
- 钠10103 毫克
- 钙343 毫克
- 铁24.11 毫克
- 钾1198 毫克