| 红烧洋芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 16千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 28克 | 红烧洋芋热量/卡路里24千卡 | |||
1/4. 用老抽,醋,鸡精,加一点水做成汁!(可以稍微放点糖,看自己口味)
2/4. 原谅我做菜忘记拍图了。2,锅里放油炸洋芋,炸到熟为止(本人喜欢吃老一点的),炸好以后就打捞出来。
3/4. 3,锅里剩点油,放两勺白糖(喜欢可以稍微多放一点),且注意控制好白糖不要糊了,感觉看到有点化就放洋芋,在放汁进去一起炒。

4/4. (红色那个就是红烧洋芋,请原谅我的过失) 等洋芋上色连在一起以后就出锅,在放一点葱花在上面。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、开胃、促消化等功效;