| 牛肉手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 517克 | 牛肉手抓饼热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于打猎106分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉手抓饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、大蒜（适量）、青椒（适量）、手抓饼皮（适量）
1/5. 我的青椒放两天都变红了，牛肉切丝，青椒切丝。
2/5. 不用那么多青椒，我只用了小部分，牛肉用生抽老抽一点黄酒，鸡精，大蒜，腌一下。
3/5. 煎饼皮，我买的安井的现成的。
4/5. 把牛肉放锅里炒熟。
5/5. 放在饼皮上，卷起来就可以吃了，好吃的不要不要的。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、化痰息风、补脾胃等功效；可与枸杞、水芹菜、甘蔗搭配；与田螺、栗子、橄榄相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、降血糖、改善肝功能等功效；可与洋葱、马齿苋、龙须菜搭配；与大葱、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、防感冒、促进消化等功效；可与鸡翅、猪肝、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉手抓饼热量532 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质32.97 克
- 碳水化合物33.2 克
- 钠101.2 毫克
- 钙59 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾766 毫克