| 香橙蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 337克 | 香橙蛋糕热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡，相当于垒球322分钟消耗的热量...240 | |||||
香橙蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋（3个）、细砂糖（100克）、香橙皮屑（1个约15克）、玉米油（40克）、泡打粉（2克）、盐（1小撮）
1/10. 香橙用盐水搓洗干净后，擦丝或切丁，只要薄薄的外皮哦，不要擦到香橙里面的白色
2/10. 加糖
3/10. 混合均匀腌制20分钟
4/10. 加鸡蛋，盐
5/10. 用打蛋器打至6分发，预热烤箱160度
6/10. 筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀
7/10. 加油
8/10. 拌均匀
9/10. 倒入模具，放入预热好的烤箱，中层上下火160度烤60分钟
10/10. 烤好后趁热刷蜂蜜水或糖水，放凉后切片，开动咯
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、预防癌症等功效；可与羊排、辣椒、百合搭配；与地瓜、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、滋阴、舒缓肝气等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 香橙蛋糕热量1290 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物229.52 克
- 钠10175.8 毫克
- 钙136 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾150 毫克