| 韩式肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 4千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 851克 | 韩式肉酱面热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡，相当于小轮自行车292分钟消耗的热量...510 | |||||
韩式肉酱面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉末（250克）、番茄酱（30克）、豆瓣酱（15克）、生姜（适量）、大蒜末（适量）、面条（500克）、盐适量（适量）、味精适量（适量）、糖适量（适量）
1/6. 准备所需食材
2/6. 锅里放入少许花生油烧六分热加入大蒜末和姜末小火炒两分钟
3/6. 加入番茄酱，豆瓣酱炒香
4/6. 倒入肉末翻炒变色后加入酱油翻炒
5/6. 倒入适量的水小火焖15分钟加入盐味精，糖调味
6/6. 倒入少许水溶开的玉米淀粉收汁就OK取另一个锅煮好面条捞出盖在上面就可以享用了
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、促进食欲、生津止渴等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、治疗高血压、增加食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解毒、帮助消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式肉酱面热量2486 千卡
- 脂肪32.72 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物112.18 克
- 钠39698.5 毫克
- 钙114 毫克
- 铁9.66 毫克
- 钾1039 毫克