| 番茄炒蛋米豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米豆腐 | 克 | 310千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1082克 | 番茄炒蛋米豆腐热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于空手道58分钟消耗的热量...600 | |||||
番茄炒蛋米豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米豆腐（1块）、番茄（1个）、鸡蛋（1个）、葱（2根）、油麦菜（3根）
1/4. 米豆腐切丁，番茄切丁，鸡蛋打散，葱花切末
2/4. 米豆腐放开水里煮2、3分钟，捞出来装盘
3/4. 炒锅倒油，油里放盐，油热后倒番茄，翻炒几下，倒入蛋液，一起炒，差不多就可以关火，把番茄炒蛋盖在米豆腐上
4/4. 油麦菜烫一下摆盘，撒上葱末，ok了
食材功效信息
米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有美化皮肤、养颜、消暑等功效；可与紫菜、绿茶、鲷鱼搭配；与猪血、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、清热生津等功效；可与西葫芦、黄鱼、蜂蜜搭配；与鱼干、香菇、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与西红柿、生菜、北极虾搭配；与桔子、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、预防感冒等功效；可与冬菇、牛外脊、羊肚搭配；与苦苣、豆腐丝、干枣相克，同食可能会引起不适；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、利五脏、清胃热等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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营养信息
- 番茄炒蛋米豆腐热量577 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物18.52 克
- 钠432.2 毫克
- 钙510 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾854 毫克