| 烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1660千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 5千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 1106克 | 烤鸡热量/卡路里1800千卡 | |||
 热量1800千卡，相当于唱歌900分钟消耗的热量...120 | |||||
烤鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1000克）、老抽（3勺）、盐（2克）、白糖（3克）、孜然（5克）、番茄沙司（3勺）、蚝油（3勺）
1/2. 三黄鸡用孜然老抽糖盐料酒腌制48小时入味，然后皮表刷番茄沙司、老抽、糖、盐、蚝油混合料汁
2/2. 刷好以后用转烤1小时200度，这样烤出来颜色均匀好看带番茄沙司的酱料可以快熟的时候再刷
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强壮身体、补精填髓等功效；可与薄荷、栗子、松子搭配；与芝麻、鲍鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤鸡热量1800 千卡
- 脂肪27.39 克
- 蛋白质37.21 克
- 碳水化合物203.23 克
- 钠11980.6 毫克
- 钙276 毫克
- 铁4.41 毫克
- 钾835 毫克