| 烧羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 558克 | 烧羊肉热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡，相当于垒球240分钟消耗的热量...240 | |||||
烧羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（1斤）、胡萝卜（适量）
1/4. 加入姜片，花椒，大葱，爆炒羊肉
2/4. 略炒后加入酒和老抽
3/4. 加入大料2个，辣椒适量，陈皮，山楂，孜然，继续翻炒
4/4. 加水，加适量生抽，煮开，转小火焖至软烂，加入胡萝卜，萝卜，土豆都配菜，即可。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、补肝明目、疗肺虚等功效；可与白萝卜、豆腐、辣椒搭配；与黄豆酱、茶叶、醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、香菇、豆浆搭配；与白酒、冬虫夏草、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧羊肉热量959 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克