| 黄瓜炒鱿鱼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 黄瓜炒鱿鱼干热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于排球4分钟消耗的热量...480 | |||||
黄瓜炒鱿鱼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、鱿鱼干（三条）、生姜（两三片）、酱油（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/6. 鱿鱼干差不多大小，家里没称重的东西，请大家多多包涵。
2/6. 鱿鱼切花刀，放入碗中，酱油倒一点就可以，提色用。
3/6. 最近很喜欢用蚝油，没有的朋友可以不用，另外再放少许糖和盐入味。
4/6. 黄瓜滚刀切好，姜切丝。
5/6. 鱿鱼先过油炒，时间不要长，鱼肉开始卷就起锅，熟透了再跟黄瓜炒的话，肉就柴了，很硬不好吃。
6/6. 爆香姜片后再放黄瓜，撒少许盐，加一点水，等黄瓜七八成熟时放鱿鱼，翻炒均匀后就可以出锅。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、解毒消肿等功效；可与绿豆芽、土豆、虾米搭配；与圣女果、彩椒、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒鱿鱼干热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克