| 扇骨莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 扇骨莲藕汤热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于骑马63分钟消耗的热量...240 | |||||
扇骨莲藕汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
扇骨（500克）、莲藕（一节）、食盐（适量）、生姜（5片）、白醋（2.5毫升）、清水（适量）
1/7. 准备好原料。扇骨洗净；莲藕洗净去皮，切小块，备用
2/7. 将扇骨、莲藕和姜片放入捷赛自动锅中
3/7. 倒入适量的清水，清水的量以没过莲藕和扇骨为宜
4/7. 倒入适量黄酒
5/7. 加入一小瓶盖的白醋
6/7. 盖上锅盖，选择“靓汤—大骨汤”模式，开锅后撇去血沫，耐心等待~时间到后，将汤盛出，放入适量食盐，调味
ps：使用砂锅的小伙伴们，先开大火将水烧开，撇去血沫后，转小火，加锅盖慢慢熬煮，直至熬煮到肉酥烂，莲藕绵软关火
7/7. 寒冷的冬天，来上一碗扇骨莲藕汤，再温暖不过~
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、补脾、生肌等功效；可与牛蒡、鳝鱼、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扇骨莲藕汤热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克