| 中种土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越梅 | 克 | 104千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 504克 | 中种土司热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡，相当于泡澡744分钟消耗的热量...120 | |||||
中种土司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中种（适量）、高粉（50克）、水（50克）、白糖（20克）、酵母（5克）、主面团（适量）、高粉（250克）、鸡蛋（2个）、盐（5克）、麦香牛奶（60克）、蔓越梅（30克）、白糖（30克）
1/6. 面，水分别50g；糖20g；酵母5g搅拌均匀。加保鲜膜，10度以下发酵24小时。
2/6. 250克面，两个鸡蛋（幸运有一个是双黄的）。糖，盐，酵头加好。
3/6. 揉啊揉，揉到完全阶段
4/6. 一发整形，装盒。准备二发约60分钟
5/6. 二发到8分满，刷全蛋
6/6. 呼啦啦烤好啦，满屋的香气
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效；可与荠菜、玉米、干辣椒搭配；与鹅、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 中种土司热量1487 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质39.11 克
- 碳水化合物445.12 克
- 钠10180.8 毫克
- 钙127.8 毫克
- 铁14.95 毫克
- 钾410 毫克