| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 南瓜饼热量/卡路里44千卡 | |||

1/14. 南瓜洗净去皮切片

2/14. 摆放在微波炉烤盘中

3/14. 放置微波炉高中火8分钟

4/14. 趁热加入白砂糖、盐搅拌成糊

5/14. 倒入搅拌机再打成很细腻的泥状

6/14. 取糯米粉和南瓜泥混合,比例为1:1

7/14. 揉搓至表面光滑面团后,醒20分钟

8/14. 面团醒后分割成8个每个60克的小面团

9/14. 用带有花形的小模具,造型好看,内刷少许油

10/14. 将小面团放入模具中

11/14. 用手压至表面平滑

12/14. 将模具倒扣取出南瓜小饼,真漂亮!

13/14. 取平锅,锅内擦抹少许油

14/14. 将南瓜小饼放入煎成两面金黄即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、治疗高血压、降血糖等功效;可与糙米、枣、五花肉搭配;与木瓜、鸡肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;