| 快速鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 快速鸡蛋汤热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 锅里放水烧开

2/5. 在烧水的过程中打好鸡蛋液和面糊

3/5. 我用的是土鸡蛋,所以蛋黄比较黄,打鸡蛋是放点香油去除腥味,打成这样有点起泡就可以

4/5. 水开后先倒入面糊,不要盖盖

5/5. 开了以后再倒入鸡蛋液,全部倒进去,拿汤勺搅拌一下,直接出锅美味又好喝,记住不要盖锅盖
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、延缓衰老等功效;可与基围虾、生菜、西红柿搭配;与雪莲果、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;