| 杯子海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 561千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 172千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 463克 | 杯子海绵蛋糕热量/卡路里1688千卡 | |||

1/11. 所有的材料都准备好,鸡蛋拿出在室温下放一下!

2/11. 我用朋友给的蛋糕粉,所以没有过筛,懒人哈!

3/11. 打鸡蛋,放入砂糖
4/11. 预热烤箱,我设定的200度,这样边打发鸡蛋边等待烤箱!

5/11. 打发鸡蛋,先用低档位,大概2分钟后改成高档,打成蛋液可以拉出比较粗的不断的丝即可!

6/11. 加入蛋糕粉,我看了其他姐妹说的用翻转法搅拌,搅拌到没有疙瘩,备用!

7/11. 取3分之一的面糊倒入准备好的奶粉,玉米油搅拌均匀!一定要让油和面糊充分拌匀!

8/11. 倒入剩下的面糊中充分搅拌,还是翻转法!

9/11. 放到杯子里,底下放蔓越莓干,顶上放杏仁片!

10/11. 上下200度,25分钟!这个得看个人烤箱的温度,请忽略我的影子…嘻嘻!

11/11. 成品,出炉!满屋子都是奶香……
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效;可与百合、菠菜、小米面搭配;与兔肉、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容养颜、美容等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠、预防骨质疏松、改善视力等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、增强免疫力、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;