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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

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清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量789清蒸鲈鱼热量/卡路里1293千卡
骑摩托车 热量1293千卡,相当于骑摩托车517分钟消耗的热量...150

清蒸鲈鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(一条)、姜(适量)、葱(适量)、生抽(适量)、蒸鱼豉油(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)
清蒸鲈鱼的做法图解1

1/3. 鲈鱼剖开,洗净,切花刀,抹上盐,料酒腌制15分钟

清蒸鲈鱼的做法图解2

2/3. 切几段葱白,姜丝放入鱼肚子,水烧开,把鱼放入蒸10分钟,拿出,把盘中的汤汁倒掉,在鱼身上摆上葱段和姜丝

清蒸鲈鱼的做法图解3

3/3. 食用油倒入锅中,加热到沸腾,把热油从鱼头淋到鱼尾,同时淋上生抽和蒸鱼豉油,完成

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治水肿、补肝肾、化痰止咳等功效;可与南瓜、豆腐、胡萝卜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、活血驱寒、温肺止咳等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、减肥等功效;可与牛小排、腑肋牛肉、前腱牛肉搭配;与苦苣、豆干、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有增进食欲、防癌、提鲜等功效;

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营养信息

  • 清蒸鲈鱼热量1293 千卡
  • 脂肪104.28 克
  • 蛋白质31.13 克
  • 碳水化合物51.43 克
  • 16163 毫克
  • 265 毫克
  • 7.99 毫克
  • 802 毫克

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