| 苦瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于宗教舞30分钟消耗的热量...300 | |||||
苦瓜炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一个）、鸡蛋（两个）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/7. 苦瓜洗净剖成两半去籽，然后放案板上切成薄片。姜剁碎备用。
2/7. 鸡蛋打在大碗里搅匀。
3/7. 放入苦瓜片搅拌均匀。
4/7. 放入剁碎的姜末搅拌均匀。
5/7. 放入适量盐搅拌均匀。
6/7. 炒锅上火，放入适量食用油烧热，然后倒入苦瓜鸡蛋液翻炒至熟。
7/7. 倒入半匙料酒翻炒两下即可出锅。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、清热消暑、降血脂等功效；可与鸭蛋、青椒、番茄搭配；与猪骨、豆腐、猪大排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、养血发胎等功效；可与紫菜、苋菜、丝瓜搭配；与地瓜、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜炒鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克