| 肉丝炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 401克 | 肉丝炒辣椒热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于铺床448分钟消耗的热量...120 | |||||
肉丝炒辣椒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、辣椒（适量）、蒜头（适量）、姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/7. 准备食材
2/7. 将肉切丝后加入酱油、料酒、姜片、淀粉、盐抓匀腌5分钟,辣椒洗净斜刀切件,蒜头拍碎
3/7. 大火热锅下油倒入肉丝爆炒断生后盛起
4/7. 再热锅下油爆香蒜头
5/7. 倒入辣椒放盐炒到辣椒软身
6/7. 然后倒倒入肉丝加些鸡粉炒匀关火
7/7. 最后上碟开吃啦
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、生津液、润肠胃等功效；可与西瓜、豆腐皮、大白菜搭配；与荞麦、杏、明虾相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、促进消化、促消化等功效；可与鸡蛋、北极虾、卷心菜搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒辣椒热量897 千卡
- 脂肪18.2 克
- 蛋白质35.3 克
- 碳水化合物54.2 克
- 钠61.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁9 毫克
- 钾1390 毫克