| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五香粉 | 克 | 6千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 84克 | 萝卜丝饼热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于马路散步126分钟消耗的热量...120 | |||||
萝卜丝饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜一块（150克）、鸡蛋（大）（2个）、面粉（60克）、五香粉（2克）、料酒（半勺（7.5毫升））、盐（自调）（3克）、葱、青椒（自选）（适量）
1/7. 萝卜丝（细丝）擦好！另一边鸡蛋、面粉、料酒、五香粉、盐，先充分搅匀、再同萝卜丝拌匀。
2/7. 静止五分钟，萝卜丝析出水分！煎之前、加入葱、青椒拌匀。
3/7. 不沾锅刷油、加热、五成热、倒入面糊、均匀（因为有面粉，普通锅要热锅热油）。
4/7. 中小火，四周有一点点火苗、这样受热均匀，时间紧可盖盖子烙（我没盖）。
5/7. 翻面：一、倒入另一口炒锅；二、另一口平底锅或圆盘子扣锅上面，倒手；三、借助木铲筷子；四、颠动炒锅；智者见智吧。
6/7. 简单好吃！
7/7. 之前放大葱、无青椒版。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 萝卜丝饼热量251 千卡
- 脂肪3.62 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物147.21 克
- 钠287 毫克
- 钙279 毫克
- 铁14.41 毫克
- 钾73 毫克